Le pissenlit.

Bonjour à tous,

Vous avez pourchassé le pissenlit comme une peste ? Il est temps, maintenant, de lui réserver un coin de votre jardin ou de votre pelouse car ses vertus sont nombreuses. Il stimule, apaise et dégorge  le foie, il prévient des soucis de vésicule biliaire. Vertus dépuratives : agit en cas de constipation, de digestion difficile, d'excès de cholestérol ou même en cas d'inappétence. Prévient des insuffisances urinaires.

Préparation en tisane :

-Lavez les feuilles et coupez-les grossièrement.
-Mettre une bonne cuillère à café de  pissenlit pour 1 tasse de 250 ml.

-Faire bouillir puis recouvrir et laissez infuser 5 minutes.

-Filtrez et ajoutez-y 1 petite cuillère à café de miel pour adoucir.

Boire 3 tasses par jour en cure de 2 semaines.

Contre indiqué en cas d’obstruction biliaire, d’insuffisance rénal, chez les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes.

 

Et pour les gourmands !!!!! une bonne salade de pissenlit aura également de très bonnes vertus pour votre santé ...

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive
  • Vinaigre
  • 1 à 2 oignon(s) (selon les goûts)
  • Sel
  • Poivre
  • Croûtons à l'ail
  • 300 à 400g de pissenlits

Bon appétit !!!!

L’équipe JLAR

 

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